Y SALUDAR DESDE LA ALMENA MÁS ALTA DE LA TORRE

Érase una vez una princesa que quiso ser guerrero medieval, todos los días al levantarse de su sueño sobre el lecho real, miraba a su alrededor y veía como todos los seres de su reino marchaban a la lucha, unos regresaban triunfantes, otros jamás lo hicieron por sacrificar sus vidas en ella, y siempre le abordaban los mismos pensamientos, a sí misma se decía: algún día marcharé yo a la guerra cuando ésta tome el color necesario para encontrar un motivo por el que luchar.
Con motivo de los triunfos logrados, los caballeros de su mesa fueron aportando riquezas para mejorar la arquitectura del castillo y éste se convirtió finalmente en una gran fortaleza casi invencible.Sus aposentos estaban ubicados el el lugar más alto de la torre, en la almena situada más al norte para que haciendo honor a su título, la misma pudiera vislumbrar desde su ventana todos y cada uno de los rincones más recónditos del reino. Le concedieron el privilegio de poder elegir qué lugar ver desde su ventana cada mañana al tener desde allí la visión más amplia posible, pero por más que se asomaba en ella, sólo veía con tristeza y resignación la marcha de los caballeros mientras ella yacía entre algodones. NO nací yo para dejar que marchen sin saber si volverán-pensaba-pero llegará el día en el que sea capaz de asomarme por ésta ventana y contemplar la ovación de mi pueblo tras saborear el triunfo cosechado en primera persona, tengo alma de caballero, no de princesa.
Pasaron muchos años hasta que llegó la hora, y declarada la guerra la princesa rasgó sus vestiduras y salió corriendo con su cabeza bien alta, no existía en ella rastro alguno de miedo, la desdicha no encontraba cabida alguna en su ser, pues lo único que le empujaba era la seguridad y la certeza de que estaba haciendo lo que siempre había deseado....
A día de hoy, todavía se encuentra en la batalla, ya ha tenido que dejar algún camarada de camino, vencido mortalmente por la misma, pero sigue luchando, siempre sin miedo, e incluso sin esperanza...a la espera de que la hiriente hoz de la muerte la separe definitivamente de su sueño de ser guerrero o que el tiempo le conceda como recompensa volver al castillo y saludar desde la almena más alta de la torre....¿cúanto tiempo durará esta guerra? -se pregunta en este instante-.

DICEN QUE LOS AÑOS, SON LOS HIJOS DEL TIEMPO

Como ésta va a ser mi última entrada con 26 añitos, he decidido hacer balance de los mismos y compartirlo con quienes me leen, puesto que desde que tengo por profesión "opositor a judicatura", no comparto nada de mi vida con nadie que no sea Don Carperi y mis cibercolegas bloggeriles(quien me lo iba a decir a mí ,que era la mujer con más vida social de la tierra, que llegaría este día).
La verdad es que si los 27 resultan ser la mitad de la mitad de la mitad de gratificantes que los 26, ya me puedo dar con un canto en los dientes.
Siempre cuando se acerca mi cumpleaños, vuelvo la vista atrás y pienso en mi situación antaño tal dia como hoy, cuando me faltan apenas 3 dias para rememorar que mi madre estaba llora que te llora en plena sala de paritorio. Mi padre siempre recuerda la anécdota y dice que precisamente por ella yo soy una persona tan pausada...jiji
Un 7 de agosto de 1982 con todo el lorenzo pegándole en el cogote, mi padre decidió ponerse a ver una pelicula de vaqueros en la tele frente al ventilador, cuando mi madre entró al comedor y le dijo: Nene, que estoy de parto. Ni corto ni perezoso mi queridisimo papá (en su linea y haciendo honor a su filosofía de vida de "no me estreses") tuvo la delicadeza de responder: sí cariño, tú estás de parto, pero ya se sabe que estas cosas no son cosa de minutos, espérate a que se acabe la película que ahora nos vamos. ¿qué majete mi padre eh?
La cuestión es que el santo varón no se movió del sofà hasta que se terminó la peli mientras mi madre no hacía más que soplar y resoplar la pobre y encima cuando llegaron al hospital, la comadrona estupenda ella (amiga de la familia toda la vida) adjunta como guinda del pastel la siguiente frase: "Adela, no quiero histéricas en mi paritorio, así que como grites o me montes el número, te dejo sola y me voy". Y allá que va la pobre de mi mami que para no gritar ni rechistar ni nada por el estilo, se pasó las 4 horas de parto llorando como una magdalena!!!
Así salí yo... con todo el histericismo compungido de mi querida progenitora.
Compartida la anécdota un año más, me ha dado el bajón (dícese de la nostalgia pre-cumpleaños)
y he recordado que los 27 no me devolverán los años de facultad, ni las risas, ni los llantos vividos, pero espero que me deparen algo que por lo menos, sea susceptible de recordar en años posteriores.
Como no voy a celebrarlo con un fiestón por todo lo alto como he hecho otras veces, me he regalado a mi misma la selección musical que hay en el blog, conmemorando que pasan los años, y cada una de esas canciones me sigue poniendo el vello de punta, pese a que llevan más años que yo en el mercado musical y todas y cada una de ellas dicen algo de mí...
Igualmente, esta entrada està ilustrada (con la ironía y el humor que me caracteriza) en una foto de Vicky Martin Berrocal, porque me han dicho como un millón de veces en mi vida que me parezco a ella (mis ganas locas de parecerme a semejante mujerón), hoy quiero pensar que si es cierto, la gente tiene una imagen de mí bastante real, en caso de que la vean a ella como una mujer de carácter, morena flamenca con poderío andaluz, y que mide 1,80. Si es ésta la concepción que tiene la gente al decir que me parezco,ACEPTAMOS BARCO porque es verdad, no lo voy a negar...flamenca, morena y andaluza soy bastante jajajaja.
Por otra parte me pregunto si es que las demás personas que nacieron el mismo día que yo se llevaron toda la gama de atractivos en cualesquiera de sus vertientes y a mí me regalaron una hoja en blanco para poder escribir día a día aquello por lo que quiero ser recordada el día que me muera. Como dato significativo diré que ni soy una actriz pibón rubia(Charlize Theron nació el 7 de agosto del 75) ni seré capaz jamás de llegarle a Andy Warhol a la altura del betún (aunque se diga que nació el 6 de agosto, un estudio sobre su vida reveló que en su DNI por un error no subsanado, constaba 7 de agosto)pero me encanta mi vida y luchar por mis sueños, CON ESO ME BASTA.
¿serán mis 27 la fecha en la que conozca al amor de mi vida?(a ver, quien dice conocer, dice hablar por internet porque vida social bien poca...jajaja)¿decidiré a mis 27 que estoy como un cencerro por opositar y me volveré a mis fogones?¿conseguiré aprenderme de carrerilla el Código Civil?¿me quedará alguna amiga soltera cuando acabe el año? (se me casan 7 este)¿conseguiré aprobar el test si me presento? QUIEN SABE....TO BE CONTINUED.

¿MODIFICAMOS LO QUE HAY O CASTIGAMOS ALGO NUEVO?

Llevaba varias semanas rumiando esta entrada hasta que un debate abierto en un programa de televisión (que prefiero no mencionar) me enervó hasta tal punto, que fue inevitable abrir la caja de Pandora.

Como todos sabeis, en el último año no es que se hayan cometido más crímenes por parte de menores que antaño, sino que debido al poder mediático del que pueden hacer uso las víctimas y de que vivimos en un pais en el que desgraciadamente el 82% de la población piensa que "el que no llora, no mama" o que el encarnizamiento juvenil no proviene de la educación sino de los valores manifiestos de la sociedad cambiante, se ha disparado la voz de alarma en pro (como siempre) de que la culpa la tiene el legislador por establecer la edad penal en 14 años.

Me quedé perpleja al escuchar las opiniones vertidas por parte de los tertulianos del mencionado debate (si es que se puede llamar debate a machacar las opiniones ajenas, sin respeto alguno al turno de palabra) porque sin entrar a manifestar mi opinión personal, deberíamos partir de un punto común, (siendo profanos en la materia o no) acerca de lo que se habla ¿no?

Señores, ¿saben ustedes lo que significa edad penal?¿conocen acaso la manera de "castigar" un delito cometido por un menor? por lo que pude apreciar, la respuesta es NO.

Si la pregunta a debatir es ¿cabe rebajar la edad penal de 14 a 12 años?, como punto de partida, documéntense, y acto seguido viertan sus opiniones por el módico precio con el que otorgan su presencia en el programa.

Dicho esto, me limité a escuchar detenidamente las argumentaciones de cada cual, existiendo dos sectores diferenciados. En un sector, no se pretendía rebajar la edad penal, sino equiparar la consecuencia penal de la mayoría de edad, a la de los menores, lo que ineludiblemente obligaba al defensor de esta teoría a morir en aquello de: LOS MENORES A LA CÁRCEL.

Por contra, y existiendo un sector conocedor de la materia, la solución era cuanto menos diferente; puesto que, si la finalidad última de la penalización del menor es su rehabilitación y reinserción de nuevo en la sociedad, el tema de debate dio un giro de 180º.

¿modificamos el ámbito de aplicación de la ley penal del menor?¿ello implica rebajar la edad a 12 años, dejando de lado que la sociedad cambiante impone modificar la pauta, cada vez que la edad de iniciación delictual decrezca? ¿esto es el mercadillo, donde cuando no se venden las piezas a 5 euros, las vendemos a 3?

Posteriormente, y sin acuerdo a lo cuestionado, se dio por hecho que debería ser "imputado" todo aquel menor que tuviere suficiente capacidad intelectiva y cognoscitiva para la comisión de un delito. Vamos a ver....¿y quien mide aqui la capacidad de un menor? era para decirles a los tertulianos: Espérate que ahora saco el metro y después de hacer un master en esoterismo y clarividencia, los astros me van a revelar el grado de capacidad de este individuo para saber si lo sanciono o no. Pero...¿estamos locos o qué?

Luego vino aquello de que, si de los menores responden sus padres, se castiga al padre y no al menor....(sin comentarios)

Puestos en antecedentes a las barbaridades absurdas varias que se pudieron escuchar en este programa, quiero lanzar una pregunta al aire, para quienes me leen (que sí puedo afirmar que tienen capacidad volitiva e intelectiva suficiente como para opinar fundamentadamente).

¿la solución es rebajar la edad penal o debería ser equiparar la sanción de los mayores de edad a los menores?

¿pretende la sociedad cargarse la finalidad de la ley penal, cuando quiere venganza y no reinserción?¿es posible fijar un criterio estanco para imputar a un sujeto que no ha cumplido la mayoría de edad?



AMIGOS, LEGULEYOS O NO, MANIFESTAD VUESTRAS OPINIONES Y QUE SE NOTE QUE AÚN EXISTE UNA DOSIS DE CORDURA Y SENTIDO COMÚN ENTRE LA SOCIEDAD.

SORBETE ESPUMOSO DE MERENGADA CON PIÑA Y COCO

Este blog tuvo sus inicios gracias a mi seguro de vida en caso de fracasar estrepitosamente en el mundo judicial (de profesión: hostelero y sommelier)y al dejar plantado el delantal y ejercer cual leguleya en la lucha por una plaza en el MF, el tiempo no me permite explayarme demasiado en la cocina, pero ello no significa que deje de tener ideas, fusiones de sabores y momentos en los que me aflora la vena hostelera que llevo dentro y necesito dejarme llevar...: hoy muchos de mis compis leguleyos están ya "VISTOS PARA SENTENCIA", adjudicados en sus respectivos Tribunales y yo en honor a todos y transmitiendo mis mayores energías positivas, he creado este sorbete fresquito para que tomen fuerzas, a la vez que servidora personalmente, brinda por ellos.
Seguramente alguno de mis anteriores jefes o compañeros entre fogones al ver esto piensen: ¡pero si estás viva!a lo que seguramente añadirán: "y sigues en tu linea con los sorbetes, los semifríos y los arroces" . Pues sí. Siempre han sido mi fuerte y me han dado muchas satisfacciones además de ser mi inspiración. Ya en su día me salió de la "peineta" la receta del sorbete de caipirinha con azúcar muscovado, y con la tontería gustó tanto que en el catering lo estuvieron sirviendo más de 2 años. Lo mismo pasó con mi flan de horchata con confitura de violetas y más de lo mismo con mi receta secreta del arroz con bogavante (no le puedo hacer nada...los alimentos tienen vida propia y me inspiran).
Lo dicho, no sé si un día de estos vestiré como uniforme una toga con puñetas, pero siempre me quedará mi delantal negro que no sólo me ha dado de comer muchos años, sino que le asegura comer bien a quien esté cerca de mí :P

SORBETE ESPUMOSO DE MERENGADA CON PIÑA Y COCO:

Ingredientes para 4 personas:

-1 litro de leche
-2 ramas de canela
-La corteza de 2 limones
-50gr de azúcar
-50 gr de coco rallado
-4 rodajas de piña natural
Y para decorar, unos trocitos de la fruta que más guste, canela molida y fideos de chocolate.

Y VAMOS AL LÍO:

-Poner en un cazo, la leche, con el azúcar, las cortezas de limón y las dos ramas de canela hasta llevar a ebullición y una vez hecho esto durante 15 minutos, separar del fuego y dejar reposar.
- Retirar las ramas de canela y la ralladura de limón,añadir el coco rallado y remover.
-Una vez frio, cortar la piña en trozos pequeños y añadir a la mezcla anterior.
- Pasar por la batidora, thermomix, o similar y llevarlo al congelador.

PD: Antes de consumirlo, sacadlo previamente del congelador, añadid unas gotas de leche azucarada y volver a pasar por la batidora o picadora junto con hielo picado si se desea más cristalizado, o sin hielo posterior para obtener la textura espumosa. Coronar decorativamente a gusto del consumidor.

EL AZUCARILLO MALDITO

Apuesto a que todos alguna vez os habeis topado con un azucarillo de esos que en el reverso lleva impresa una frase célebre (y digo célebre porque en realidad hay algunas que lo son, pero otras muchas son dignas de pensar: quien haya escrito esto debería ser Ministro!! jeje)
Creo que alguna vez he dicho que yo no creo en las casualidades y tengo una teoría fundada al respecto que me comprometo a explicar en una entrada en próximas ediciones, así que dicho esto, me dispongo a compartir mi "no casualidad" con el resto de los mortales...
¿no os ha pasado nunca esa situación en la que os encontrais ofuscados con algo, a la espera de recibir una "señal divina" de que camino tomar y de repente un factor externo os proporciona la respuesta?, porque yo no sé si es que la Ley de Murphy fue escrita por mi alma gemela o que empiezo a rozar la enajenación pero hace cosa de 4 meses esto me pasa constantemente...
Durante los años que estuve estudiando en la facultad, todos los días en mi café, habia un azucarillo(aunque yo no tomo el café con azúcar) pero ya se habia convertido en el ritual diario: a ver que "perla" me toca hoy: recuerdo que hubo frases que me aportaron momentos de meditación, otras que me provocaron una carcajada y otras que ya estaba cansada de leer de tantas veces que me habian salido, como aquella de John Lennon cuando dijo: "La vida es aquello que sucede, mientras uno se empeña en hacer otros planes".
Pero de repente un día,una frase en un azucarillo me hizo pensar más de la cuenta, porque por aquel entonces quien suscribe tenia una crisis existencial acerca de tirarse a la piscina con la oposición (que era su sueño desde la infancia) o sucumbir a los encantos de una oferta laboral bastante tentadora para ejercer la abogacía. Y allí estaba...aquel día por un instante pensé no mirar ni la frase, estaba apática, decaída, dubitativa, intentaba argumentarme a mí misma los pros y los contras de ambas opciones sin demasiado éxito y giré el azucarillo: "OPOSICIÓN ES EL ARTE DE PROMETER AQUELLO QUE EL GOBIERNO NO PUEDE ASEGURAR".Creo que se me quedó una "poker face" digna de foto porque dos compis que estaban conmigo preguntaron al unísono. ¿Yol, que pasa? en fin...aquella frase me quedó clavada por la interpretación que le di en su día y porque fue la primera con algo de "politiqueo" que habia leido en todo el tiempo.
Ayer empecé a cuestionarme si me habia equivocado, si valdré para esto, si me estoy haciendo castillos en el aire o si todo el esfuerzo caerá en saco roto y lo único que no me cuestiono es que yo siempre hago las cosas defendiéndo a capa y espada lo que creo y que llevar la contraria siempre se me ha dado bien jeje, y cuestión tras cuestión....zas! el azucarillo maldito!!!! después de 4 años, de nuevo: OPOSICIÓN ES EL ARTE DE PROMETER AQUELLO QUE EL GOBIERNO NO PUEDE ASEGURAR.
Esta vez, he sonreido, y no sé si el Gobierno me lo asegurará o no,PERO ME OPONGO, como opositor que soy....